Bock auf Brot

Die Bäckerei Kraus hatte zwei große Wünsche. Sie wollte die ursprünglichen Werte des traditionellen Bäckerhandwerks für Kunden und Mitarbeiter in den Fokus rücken. Und gleichzeitig besondere Filialen für eine breiter Zielgruppe öffnen und für alle Generationen attraktiver machen. Ganz nach dem Motto „Smell, eat, smile“.

Auf der neuen Website der Bäckerei Kraus dominieren Backwaren und ihre Entstehung: von der Ähre über das Mehl zum Brot, von Hand gemacht und nach bewährten Rezepten umgesetzt.

Hier lebt die Tradition, hier wird Sorgfalt spürbar. Grund dafür ist vor allem die hochwertige Fotografie, durch die dem Betrachter Kaffeeduft und Brotaroma in die Nase steigt. In den Standortfotos wird die familiäre Atmosphäre der Filialen sichtbar.

Kunden können mit Hilfe der intuitiven Navigation schnell ihr Lieblingsprodukt oder die nächste Filiale finden. Zukünftige Mitarbeiter informieren sich in einem eigenen Bereich über offene Stellen und können sich online bewerben. Das hilft, den Personalengpass schneller zu beseitigen.

Mit „panpan – Die Brotmanufaktur“ wurde ein neues Konzept verwirklicht, dass sich stärker an neuen Gastronomiekonzepten orientiert. Diese Filialen sind die idealen Orte für Kaffeeliebhaber, die das Besondere zu schätzen wissen und einen kurzen Stopp in einem ungezwungenen Ambiente lieben. Unterstützung findet das Konzept auf Social Media Kanälen mit einer panpan Coffeeschool und Einblicken in die Manufaktur, Produkte und Angebote.

Bei beiden Konzepten steht das Brot im Mittelpunkt. Und die Menschen, die es machen.

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Details

Customer

Bäckerei Kraus GmbH

Industry

Food

Services

Website

Realisation

April 2019

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